Horkovzdušná fritéza Cosori Turbo Tower Pro patří mezi nejzajímavější novinky roku 2025. Přináší vertikální konstrukci se dvěma koši nad sebou a chytrou aplikaci VeSync pro iPhone. Zaujme hlavně tam, kde je na lince málo místa, a přesto chcete vařit pro víc lidí najednou. Pojďme se podívat, jak si Turbo Tower Pro vedla v reálném použití.
Základní informace o Cosori Turbo Tower Pro
Pojďme si jako vždy nejprve shrnout základní informace. Turbo Tower Pro je horkovzdušná fritéza se dvěma koši: 4,3l a 6,5l. Koše jsou umístěny nad sebou a vaření v nich funguje nezávisle na sobě. Ovládací displej je jednoduchý, intuitivní. Recepty včetně „presetů“ a možnosti pokročilého nastavení najdete v aplikaci VeSync.
Pro koho je vhodná: pro rodiny i jednotlivce. Využití primárně najde v menších kuchyních, kde je důležitá šířka spotřebiče.
Obsah balení
- Hlavní jednotka Turbo Tower Pro.
- Dva vyjímatelné koše.
- Mřížky do obou košů.
- Přídavná mřížka do spodního koše pro více úrovní pečení.
- Návod a recepty.
Design a zpracování
Cosori u tohoto modelu vybralo vertikální uspořádání, které umožní přípravu velkého objemu jídla na malém prostoru. Tím, že jsou koše umístěny nad sebou, je šířka přístroje pouze 30 cm. Tělo je vyšší (necelých 41 cm), takže je potřeba si pohlídat, kolik máte prostoru pod horními skříňkami. U naprosté většiny kuchyní by však neměl být problém.
Ovládací panel je dotykový a umístěný nahoře. Působí jednoduše a srozumitelně. Je velmi dobře čitelný i na světle a skvěle reaguje na dotyk. Jediným drobným nedostatkem je skutečnost, že se poměrně snadno dá poškrábat. Nám se při testování po cca měsíci podařilo udělat mírný škrábanec. Funkčnost displeje to naštěstí nijak nezhorší.
Koše i mřížky jsou pevné a snadno se čistí. Turbo Tower Pro má keramický povrch, takže se jídlo méně přichytává a údržba je velmi jednoduchá. Je vidět, že Cosori jako vždy, nešetří na materiálech. Stejně jako u modelu TwinFry je možné dát koše do myčky, což podstatně usnadní úklid.
Když vyjmete oba koše z přihrádek, tak se můžete podívat na rozmístění topných těles. Spodní koš má topné těleso nahoře i dole a ventilátor nahoře. Horní koš má topné těleso a ventilátor nahoře.
Při hodnocení designu se nabízí porování s modelem Cosori Dual Blaze TwinFry, kterou jsme před pár měsíci také testovali. Oproti Turbo Tower Pro (2 koše, celkem objem 10,8l) má Dual Blaze TwinFry jeden velký koš, který je možné rozdělit přepážkou a má objem 10l. Do většího koše se lépe vejde například pstruh nebo kuře. Turbo Tower Pro je zase pohodlnější na manipulaci, má keramický nepřilnavý povrch a zejména ušetří víc místa na kuchyňské lince.
První spuštění a spárování
První spuštění je snadné. Fritézu vybalíte, odlepíte štítky, vyjmete koše a umyjete. Pak koše zasunete do přihrádek, zapojíte do zásuvky a můžete vařit.
Tip: Při prvním spuštění je z horkovzdušné fritézy cítit zápach materiálů. Nejedná se o nic nestandardního nebo nebezpečného, ale doporučuji před prvním vařením nechat proběhnout 2-3 cykly „na prázdno“.
Na panelu na přístroji ovládáte jednotlivé koše, režimy, teplotu a čas. Funkce Match nastaví stejný program do obou košů. Funkce Sync načasuje přípravu tak, aby obě zóny skončily společně.
Spárování s aplikací VeSync
U Turbo Tower Pro proběhne spárování s aplikací VeSync přes Wi-Fi. V aplikaci pak vidíte průběh přípravy a můžete upravit čas a teplotu. Líbí se mi recepty, které pošlou nastavení přímo do fritézy.
Režimy a funkce
K dispozici je škála režimů:
- smažení horkovzduchem (Air Fry)
- pečení masa (Roast)
- pečení (Bake)
- grilování (Grill)
- ohřívání (Reheat)
- sušení (Dry)
- kynutí těsta (Proof)
Jak je zjevné, Turbo Tower Pro toho umí opravdu hodně. Od smažení, přes grilování a sušení až po kynutí těsta. Režimy to však nekončí. Fritéza má v základu (bez nutnosti použití aplikace) dvě skvělé funkce:
- Sync: Funkce, která zajistí, že obě zóny skončí vaření zároveň, nehledě na jejich nastavení. To znamená, že pokud v horním koši plánujete dobu přípravy při 150 stupních po dobu 10 minut a v dolním například 180 stupňů po dobu 15 minut, tak se vaření v horní zóně spustí až po 5 minutách provozu, aby obě zóny skončily zároveň.
- Match: Nastaví, že bude stejná doba přípravy a teplota v obou zónách.
Zkušenosti z používání v praxi
Smažení horkovzduchem je rychlé a hlavně rovnoměrné. Rozložení zón je velmi praktické. Horní koš je perfektní pro rychlou přípravu jídla pro jednoho. Dolní koš toho pojme podstatně více a v kombinaci obou košů společně s přídavnou mřížkou zvládne připravit jídlo až pro 6 osob.
Když se podíváme na jednotlivá jídla, tak spodní koš se perfektně hodí například na steaky, aniž byste je museli otáčet. Horní koš je ideální na přílohy. To znamená, že zde skvěle uděláte například hranolky nebo zeleninu. Když už jsme u těch zmíněných hranolek, tak ty horkovzdušná fritéza dokáže připravit pěkně křupavé a propečené. Bez potřeby tuny oleje. U hranolek ale doporučuji průběhu protřepat, aby se kompletně vysmažily po celé ploše.
Když při startu zapnete funkci Sync skončí vaření obou jídel zároveň. Nic nevychladne, a hlavně nic nemusíte sami hlídat. Vše se synchronizuje automaticky.
Ovládání pomocí displeje je přehledné, v aplikaci také. Vertikální konstrukce skvěle šetří šířku linky. Počítejte ale s výškou a také volným prostorem za fritézou, kvůli proudění vzduchu.
Aplikace VeSync dává smysl, zejména když se chystáte na nějaké složitější jídlo. Recepty s přednastavením se prakticky o vše postarají. Na vás pak je už jen jídlo vložit do fritézy a potvrdit spuštění fyzickým tlačítkem (kvůli regulacím není možné spustit tento typ spotřebičů přímo z mobilu). Po dokončení přípravy vám přijde notifikace do iPhonu.
Tip: Doporučuji koupit k fritéze také olej ve spreji. Můžete díky němu nanést minimální množství, což využijete zejména při přípravě smažených jídel. Z osobní zkušenosti doporučuji oleje od Vilgain (například avokádový).
Shrnutí klíčových poznatků z testu
- Smaží i peče velmi rovnoměrně. Špičkový je zejména spodní koš se dvěma tělesy.
- Velká kapacita a praktické rozdělení košů podle velikosti ulehčí plánování večeře.
- Aplikace VeSync je skvělá pro vaření podle předpřipravených receptů.
- Úzká konstrukce ušetří místo na lince.
- Dotykový panel je jednoduchý. Někomu mohou chybět fyzická tlačítka. Také pozor na poškrábání při čištění.
V mém testu se potvrdilo, že Turbo Tower Pro je absolutní špička mezi horkovzdušnými fritézami. Zrychlí vaření a celkově ho zjednoduší. Navíc díky ní dokážete vařit podstatně zdravěji než na klasické pánvi. Nakonec můžete vše dát do myčky, takže celkově usnadní i práci s úklidem po přípravě jídla. Může tak být nadstandardní náhradou za troubu.
Pokud máte menší kuchyň, tak oceníte i elegantní řešení dvou košů, které nabídne velký objem při malých rozměrech.
Osobně si myslím, že se jedná o spotřebič, který doslova najde své místo v každé domácnosti.
Pro koho má Cosori Turbo Tower Pro smysl
- Rodiny: Dvě zóny a velká kapacita zajistí přípravu všech chodů a šetří čas i energii.
- Krabičkáři: Velmi snadná příprava obědu. Spodní koš pro hlavní chod, horní pro přílohy.
- Menší kuchyně: Potřebujete ušetřit šířku spotřebiče a nevadí vám vyšší tělo.
- Kdokoliv, kdo chce jíst zdravěji: připravíte i smažená jídla s minimem oleje.
- Chcete to nejlepší: Cosori Turbo Tower Pro rozhodně patří k těm nejlepším horkovzdušným fritézám na trhu.
Nedává smysl pro ty, kteří chtějí co nejnižší cenu a vystačí si s jedním košem. V tomto případě raději sáhněte po jiném modelu.
Poměr cena/výkon
Turbo Tower Pro spadá do vyšší třídy dvoukošových horkovzdušných fritéz. Poměr cena/výkon je přesto velmi dobrý, protože za cenu 6-7 tisíc Kč dostanete velký objem, hromadu funkcí, prémiové materiály a špičkové zpracování.
Verdikt
Cosori Turbo Tower Pro je špičková dvoukošová horkovzdušná fritéza s promyšleným vertikálním designem, velkou kapacitou a kvalitním zpracováním. Aplikace VeSync ji propojí s iPhonem a nabídne chytré recepty i upozornění. Vedle již zmíněných benefitů exceluje i v tom nejdůležitějším – v přípravě jídla. Smažení i pečení zvládne na jedničku a díky 3 topným tělesům je vše rychlé a rovnoměrné. Celkově doporučuji zejména do rodin a do kuchyní, kde se počítá každý centimetr na lince.
